Time：2021-02-04
劉世柱 吳欣燦 胡麗玲 吳志君 周曉云 王家俊 吳經(jīng)偉
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摘 要： 以破壁靈芝孢子粉為原材料，通過提取、分離、濃縮、噴霧干燥制得一種去壁全溶高含量靈芝孢子粉，采用單因素實(shí)驗(yàn)研究溶劑乙醇添加量、提取溫度、提取時間對多糖和三萜含量的影響，并通過正交試驗(yàn)優(yōu)化工藝條件，結(jié)果為：影響多糖和三萜含量高低的因素依次為溶劑中乙醇添加量＞提取溫度＞提取時間；綜合分析得到提取最佳工藝組合為溶劑乙醇添加量10%，提取溫度100 ℃，提取時間3 h（二次提。。在此條件下制得的去壁全溶靈芝孢子粉多糖含量達(dá)到7.79%，三萜含量達(dá)到7.76%。
關(guān)鍵詞 ：孢子粉；多糖；三萜；
含量：提取條件
中圖分類號：S646
文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B
文章編碼：2095-0934（2021）01-
原文鏈接：https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDAUTO&filename=ZSYC202101014&v=YI1QVgUNCWvHF%mmd2BVzESE1jZ3UeGJDiVcaZQk8gbHPcRfZsGMJAcXIhPch4y8PAa5W
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