Time：2020-10-22
1988年，在浙西南的慶元縣東瓜山上，慶元縣食用菌研究所籌備成立慶元縣微生物制品廠，開啟了慶元乃至浙江省專業(yè)化的食藥用菌精深加工的新紀(jì)元，是改革開放后中華大地興起的第一批專業(yè)化食藥用菌精深加工的先行者。而慶元縣微生物制品廠正是今日百年老字號胡慶余堂旗下云頂國際·(中國區(qū))最新官方網(wǎng)站的前身。
一個新紀(jì)元的開啟為什么會在略顯偏僻的浙西南小縣城，這要從慶元和他的歷史說起 。
慶元——食藥用菌的寶庫
慶元，地處武夷山系洞宮山脈，位于百山祖國家公園核心區(qū)，該區(qū)域差異顯著的水熱條件、多樣的植被類型和土壤類型，蘊育了豐富的大型真菌資源。目前確認(rèn)定名的有632種，是全國野生大型真菌最豐富的區(qū)域，同時，為食藥用菌馴化栽培提供了種質(zhì)資源。該區(qū)域成為我國野生大型真菌種質(zhì)資源保護(hù)、研究和利用的重要基地。
慶元——食藥用菌傳承的圣地
浙江慶元，是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，有著800多年的食用菌栽培歷史，積淀了濃厚的菇源文化。從吳三公發(fā)明剁花法種植技藝開始，食用菌就融入了慶元的發(fā)展血脈，食用菌服務(wù)于人類的使命代代相傳、不斷傳承發(fā)展。慶元食用菌種植大軍從慶元走向全國，走向世界，成為全球農(nóng)業(yè)扶貧的重要模式。每屆香菇文化節(jié)，全世界的菌物專家都會來到慶元，朝圣吳三公。
云頂國際藥業(yè)
——慶元食藥用菌文化的傳承者和發(fā)揚者
上世紀(jì)80年代，有“現(xiàn)代吳三公”之稱的全國人大代表、五一勞動獎?wù)芦@得者，時任慶元縣食用菌研究所吳克甸所長在全國首次成功引種了灰樹花，填補了我國人工栽培灰樹花的空白。出于對灰樹花有效成分的研究，就有了本文開篇這歷史性時刻的到來。
走進(jìn)云頂國際藥業(yè)的展館，在展館正中央是一幅吳三公的砂巖畫，他正是繼承和發(fā)揚吳三公以食用菌服用于人類的使命，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，“取真菌精華，求生命質(zhì)量”，以食藥用菌服務(wù)于人類的健康為己任；他正是以800年前的領(lǐng)軍人物“吳三公”為榜樣，立志成為食藥用菌精深加工的領(lǐng)軍企業(yè)。
三十年初心不忘，三十年耕耘不輟，這正是800多年食藥用菌文化的薪火傳承，這正是健康中國夢的使命擔(dān)當(dāng)！
